高校食堂食品原材料采购环节中存在的问题,在很大程度上决定了高校食品安全问题发生的几率。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。
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