古称彭蠡泽、彭泽、彭湖或彭蠡，在江西省北部。松门山西北为北湖，或称西鄱湖。经鄱阳湖调节，赣江等河流的洪峰可减弱15～30%，减轻了长江洪峰对沿岸的威胁。本届龙虾节以“节庆创品牌、产业谋发展”为主题，旨在将自然生态的鄱阳湖小龙虾品牌打响，推向全国。鄱阳湖是白鹤等珍稀水禽及森林鸟类的重要栖息地和越冬地。白枕鹤为我国二级保护动物，野外大约有5,000只左右，其中60%在鄱阳湖越冬。
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