山东因处于太行山之东而称山东，位于中国东部沿海，地处黄河下游，东临黄海，北滨渤海，山东地大物博，特产众多。大蒜有很高的食用价值和药用价值。据山东省医学院科研所对山东省胃癌低发区的现场调查，发现仓山县是长江以北10万人口以上的县中胃癌死亡率最抵的县。仓山大蒜外贸出口已有20多年历史，远销新加坡、马来西亚、柬埔寨、泰国、香港等国家和地区。在临沂市各蔬菜批发市场、零售摊点有售。
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