因为____酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。我认为____酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
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