食堂，是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的场所。幼儿园膳食工作要有计划地进行，并对膳食工作进行一定的工作评价。幼儿正处于身体、大脑的发育期，所以，充足、合理的营养对她们显得尤为重要。
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