藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯，其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的四宝，此外，还有青稞酒和各式奶制品。在这片大约30万平方公里辽阔的高原上生存着六万六千多位藏族同胞，主要从事牧业和半农牧业。西藏是世界的屋脊，而阿里则是屋脊上的屋脊。如今阿里越来越成为到西藏旅游，或者说时尚旅游中最热门、最时尚的一程。
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