优秀的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。我在行业内得到大家的认同，与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。当前，一些厨师受社会不良思想的影响，单纯以经济利益为追求目标，这于已于企业都不利。产品质量是企业的生命线。一是要有高度的责任感和强烈的敬业精神。目前，中式烹调不是标准化操作。
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