黑龙江人喜爱白酒与啤酒;饮啤酒常是论扎、论瓶、论提。相传在黑龙江地区有一条白龙总是兴风作浪，造灾于民，一只来自关内得一条富有正义感的黑龙决心为民除害，就在当地民众的大力支持下与白龙灾江中展开了生死搏斗。从那以后黑龙江地区就年年五谷丰登，国泰民安了。可是松树却从此再也不能开花了，为了纪念为正义之战做出巨大牺牲的松树花，人们把这条江命名为松花江。
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