楚菜被列为全国十大菜系之一。鸡冠洞中一年四季恒温18°C，严冬季节洞内热浪扑面、暖意融融、盛夏酷署，洞内寒气侵袭，清神爽心，爽凉宜人，被称为"自然空调"。原新华社社长穆青同志为鸡冠洞欣然题名"北国第一洞"，中国地质学会洞穴研究会会长朱学稳教授为鸡冠洞作出了"景观壮、堪称北国第一洞府;成因独特，正是国内首家龙宫"的权威性评语。目前，鸡冠洞正以崭新的姿态、优质文明的服务，迎接四海宾朋观光游览。
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