藏餐分为主食、菜肴、汤三大类。昌都地区位于西藏自治区东部、澜沧江上游，是西藏自治区的东大门，地理位置十分重要。昌都地处三河一江地区，藏语意为“水汇合口处”。昌都地区高山峡谷相间排列，特有的地形地貌造就了大面积的森林，林海茫茫，一望无垠，树种多达1500余种，珍稀树种繁多。在昌都，野生动物多达400多种，约占西藏的80%。“一山有四季、十里不同天”是昌都地区的典型气候特征。昌都不但风光秀美，人文景观也独具魅力。
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