它富含钾有助于防止高血压，对神经系统和心脏也大有益处。如黑莓、蓝莓、黑加仑子和黑葡萄含有植物化学物质抗氧化剂，有助于保护身体免受损害引起的自由基和老化。大豆中的大豆异黄酮是已知的预防心脏病和自然降低胆固醇。十字花科蔬菜的家庭包括卷心菜、菜花、花椰菜、甘蓝、萝卜、甘蓝、萝卜和豆瓣菜。十字花科蔬菜帮助身体对抗毒素和癌症。
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