蛋种金鱼中的头类金鱼尤以头高、体短小精悍著称，例如寿星头等，其生命力较强，生长速度快
金鱼的品种分类及其特点
1.草种金鱼
主要有单尾草金鱼和燕尾草金鱼，在花色上除红与白以及红白相间的花色外，还有玻璃花和五花等色。
2.文种金鱼
这类金鱼是由草金鱼经过不断地选种改良演化而来的，体型短圆，发达的尾鳍分叶向左右展开，体呈“文”字形，也叫文系金鱼。此种金鱼有的头部有肉瘤，有的有翻鳃，有的具珍珠鳞，体色多变。常见的文种金鱼有鹤顶红、狮子头、珍珠鳞鱼和文鱼等。
3.龙种金鱼
龙种金鱼明显的特点是两眼高高凸出眼眶，眼球形状各异，有圆球形、梨形、圆筒形及葡萄形等。体型短而粗圆，各鳍发达。有翻鳃龙睛、红龙睛、紫龙睛、蓝龙睛等类型。
4.蛋种金鱼
蛋种金鱼的特点是背部平滑呈弓形，体型短圆，没有背鳍，其他各鳍也短小。文种金鱼中的大部分性状在蛋种金鱼中都有相似的变异出现，两者的主要区别就在于鳍的长势。蛋种金鱼中的头类金鱼尤以头高、体短小精悍著称，例如寿星头等，其生命力较强，生长速度快。