做好楼面主管本职工作的前提是热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。以下是小编精心收集整理的关于楼面主管的职责,下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。关于楼面主管的职责11. 服从餐厅经理的督导，并监督领班工作，指导餐厅日常工作，编制餐厅排班表，分派组织工作任务，对其所辖员工进行检测、评估、培训。2. 每餐巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。3. 每餐开餐前开好班前会，检查员工仪容仪表、个人卫生，并督
1、分配工作给员工，按时做好营业前的一切准备工作保持酒吧的整齐、清洁按时到岗;
2、合理的给员工排班排休
3、推荐以及了解本店的酒水信息;督促员工跟进订台及销售酒水;
4、按客人要求供应酒水提供令客人满意而又恰当的服务;
5、主动征询客人对务的意见，接受和处理客人的投诉
6、积极参与本店组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质;
7、遵守本店的各种规章制度;