为使各项工作有一套切实可行的管理制度和标准,做到有章可循,有据可依,实现严格管理,以管理促效益的目标,确保日常工作能够得以正常开展,特制定酒店住宿管理规定,欢迎参阅。 酒店住宿管理规定1 工作制度 一、仪容仪表 1、上班时间
1.永远做一名堂堂正正的员工。
2.保持良好的个人卫生,制服上无污迹,干净整齐。上衣的纽扣要随时扣好,不得以任何理由松开纽扣。
3.工作时间一定要佩戴姓名牌。
.手指甲要保持清洁,经常理发,头发要梳理整齐,男士的头发不可长过衣领,不许留小胡须和大鬓角。
5.上班时皮鞋要保持乌黑光亮,不可脱鞋,按规定穿黑鞋黑袜。
6.女士的发型要符合酒店要求。
7.禁止在公共场所剪指甲、剔牙、挖鼻孔、梳头以及办私事(严禁随地吐痰)。
8.严禁工作时吸烟,除吸烟区外禁止任何地方吸烟,严禁在楼道和休息室吸烟。
9.工作时间禁止吃零食和口香糖。
10.工作时间严禁睡觉。
11.工作时间不得阅读杂志、书籍报纸。
12.工作时间不能看电视,当你进入客房清扫时,如果客人不在房内,需关电视后开始工作。
13.在楼道、电梯、办公室、公共场所或任何地方,拾到他人遗失物品均不得私自保留,应立即交至客房领班或主管。
14.至少提前5分钟以便有足够的时间跟换制服,准时报到。
15.不能无故旷工,如有特殊需要须立即报知你的上级。
16.不得与某位客人议论其他客人或服务员,不能与同事议论客人。
17.对待同事要象对待客人那样有礼貌。
18.不得将个人问题带到酒店来,以免影响工作。
19.不得带朋友及亲戚在酒店任何地方参观。
20.工作时间非因公事不得使用电话,下班后如需要,需使用指定电话。
21.下班后立即离开饭店,禁止使用饭店为客人提供的设施。
22.站立姿势要端正,行走要挺胸,不得依靠在墙上。
23.在员工餐厅就餐,不得将事物带离工餐厅。
24.保持工作区域内的安静,不得喧哗吵闹,以免影响客人。
25.在指定的楼层工作,坚守工作岗位,不得擅离职守。
26.保持楼层任何一个地方干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。
27.在客房发现任何物品损坏、丢失或其它异常现象,立即报告领班或主管。
28.如发现客人在房间里吵架、发病或酗酒。立即报告领班或主管。
29.微笑礼貌地与客人打招呼,尽可能称呼客人姓氏。
30.与客人谈话要有礼貌,必须使用礼貌用语。
31.在任何情况下不要把小块肥皂或任何东西扔到恭桶里面去。
32.员工只能使用员工电梯,除非在紧急情况下得到上级领导的批准。
33.如果员工丢失制服,需立即到人事部补办领取新制服并照价赔偿。
34.工具需存放在仓库内,在存放之前将工具彻底清理干净。
35.下班前清理办公室完毕后,需将全部灯关闭。
36.清扫客房时需关门,将正在清理客房牌挂在门把手上。
37.如员工需看病,事先告诉领班,未经批准擅自离开,应得到处分。
38.工作前后将工作车清理干净布置整齐。
39.不得将浴室布巾和房间布巾当作抹布使用。
0.对已坏或有污迹的布巾,立即更换并报告领班,放入专用袋子中,由领班交到布草间。
1.不得使用为客人提供的客房设备,如床、电话、恭桶。
2.不得接听有住客房内的电话。
3.当客人问及有关国家或其它问题时应有礼貌地回答,不要长谈,可交给管理人员。
4.不要向客人提供有关饭店管理和其他客人的秘密,若有涉及以上的问题而必须答复时,有礼貌地建议客人找管理人员。
5.在工作时间内,不得与同事在楼道或服务区内闲逛。
A.工作时间内认真做好每项工作,不浪费时间。
B.不得到处闲逛,不给客人留下懒散、漫不经心的坏印象。
6.在下午2点若发现有无法清扫的客房需立即报告领班。
7.若在房内或公共区域内发现猫、老鼠、昆虫、蟑螂,迅速报告领班或主管。
8.遇到客人投诉时,服务员一定要如实地反应当时的情况、不得隐瞒,以便解决客人投诉。
9.钥匙:客房服务员和领班只能为饭店的工程维修工、送衣员、行李员开客房门,尽量不要让他们长久等候。任何其他人要求开门甚至是服务员熟悉的客人要求开门均需有礼貌地请客人与总台联系。
50.与其他部门员工搞好关系,友好合作。
51.进入客人房间必须按规定敲门,然后才能进入房间。
52.不要随意摆弄客人的东西。
53.不能将宾馆的财务占为己有。
54.不要随便扔掉客人的东西,客人不要的东西他们会自己扔进垃圾桶。
55.在打扫客房时,应逐个检查灯是否完好,如果我们忽视将会给客人带来不便。
56.所有员工必须绝对服从你的上司指派的各项任务,应抱着积极合作的工作态度同你的上司合作。
57.无论是工作以外的事情,必须逐级上报,不可越级。