事故发生后，要注意维护正常的正常秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。发现师幼有类似食物中毒症状时，应迅速送医院诊治。园所应保留造成食物中毒或可能造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备，以备卫生部门检验。
1、处置措施
(1)发现师幼有类似食物中毒症状时，立即向领导报告。
(2)园所组织教师以最快速度送医院诊治或拨打急救中心电话。
(3)由有关人员封存现有剩余食物，无关人员不允许进入现场。
(4)立即组织教师组成陪护队伍负责陪护，未经批准的其他人员一律不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。
(5)根据领导要求，分别向上级主管部门和卫生部门报告。
2、注意事项：
(1)不得随意散发幼儿“食物中毒”的言论，不得随意发放PPA等药物，避免群因性事故的发生。
(2)稳定师幼情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。
(3)如有家长来探视，由园所做好家长的思想工作和接待工作。
(4)事故发生后，要注意维护正常的正常秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。
(5)如有新闻媒体要求采访，必须经过有关领导同意，未经同意，任何单位和个人不得理解采访，以避免报道失实。
(6)发现师幼有类似食物中毒症状时，应迅速送医院诊治。
(7)迅速向教育、卫生部门报告。
(8)园所应保留造成食物中毒或可能造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备，以备卫生部门检验。如是食用园所外食物所致，也进取配合有关部门取样。
(9)迅速排查食用致毒食物的师幼名单，并检查他们的身体状况。
(10)进取配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。