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2023学校食品安全检查计划

作者:张牛牛 发布时间:2023-07-27 01:00:38 更新时间:暂无 阅读:0 投诉 下载本文

孩子是祖国的未来,让他们健康、快乐的成长是我们每位教育者的职责,在教给他们科学文化知识的同时,安全教育也是其中不可缺少的一部份,所以,在幼儿园安全工作计划中永远是安全第一。检查采用统一的检查评分表。

2023学校食品安全检查计划

为进一步落实政府为民办实事项目,提高学校食堂卫生质量,排查学校食堂经营过程中安全隐患,预防学校食物中毒和肠道传染病发生,保障师生身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校集体用餐卫生监督办法》的有关规定,经研究决定对全县农村学校食堂食品安全情况开展一次专项检查,检查方案如下:

一、检查对象:

二、检查内容:

1、学校食堂管理的相关制度和执行情况;

2、食堂及其从业人员卫生许可证和健康证持有情况;

3、基础设施是否完备、食品加工流程是否合理;

、原料及食品的采购、贮存情况;

5、食用具消毒情况;

6、环境卫生情况。

三、检查方法:由县食安办牵头,县卫生局和教育局配合,检查采取听、查、看、访的形式:听取学校负责人对食堂食品安全管理情况的汇报,查阅相关制度和文书资料,实

地查看学校食堂的食品存放、食物加工和环境卫生等情况,走访个别老师和学生对食堂食品卫生的看法。检查采用统一的检查评分表。

四、检查时间:

五、检查人员:

六、检查路线: