而美食更是旅游休闲不可或缺的重要组成部分。漯河是一个特色鲜明、享誉四方的食品名城。紧紧围绕“旅游兴市”的战略目标，大力发展文化旅游和都市休闲旅游，重点培育以许慎文化为代表的历史文化游和以沙澧河景观带为代表的城市休闲游。指导沙澧河旅游开发公司加快“梦幻沙澧河”旅游项目和凤凰岛生态旅游度假区等水上文化娱乐旅游项目建设。特别是活动的组织，将是比较突出的亮点。
民以食为天。
而美食更是旅游休闲不可或缺的重要组成部分。
美景会留在脑海中，而美味同样会成为让人希望一再体验的动力。
漯河是一个特色鲜明、享誉四方的食品名城。
“十二五”时期，中国将实施《国民旅游休闲纲要》，休闲旅游业纳入了国家发展战略，休闲旅游产业进入快速发展的黄金时期。紧紧围绕“旅游兴市”的战略目标，大力发展文化旅游和都市休闲旅游，重点培育以许慎文化为代表的历史文化游和以沙澧河景观带为代表的城市休闲游。指导沙澧河旅游开发公司加快“梦幻沙澧河”旅游项目和凤凰岛生态旅游度假区等水上文化娱乐旅游项目建设。
为配合沙澧河建设计划，漯河市将于中原沙滩音乐节同期举办中原沙滩啤酒美食节系列活动，为了使本次活动成为漯河沙澧河旅游的特色项目之一，弘扬漯河绿色美食文化，提高我市优秀旅游城市的知名度，促进经济发展，现提出如下方案：
一、活动目的
为弘扬地方文化，活跃餐饮市场，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的文化美食大餐，20XX年8月19日—8月28日期间举办“20XX中原(漯河)沙滩啤酒美食节”，活动旨在通过系列美食文化主题活动，营造一种健康向上的融休闲娱乐为一体的充满欢乐与祥和的氛围，以啤酒美食节为平台，沙澧河沙滩公园为载体，更大的展示水上文化娱乐旅游氛围，扩大城市的影响，打造高品位啤酒美食文化节名片，提升沙澧河沙滩公园的品牌价值。
二、活动主题
20XX中原(漯河)沙滩啤酒美食文化节
三、活动总体概括
活动地点：漯河沙澧河公园人造沙滩
主办单位：河南省旅游局、漯河市人民政府
协办单位：漯河电视台、东方今报
执行承办：浙江DBP、河南唐风汉格旅游发展有限公司
活动时间：20XX年8月19日--20XX年8月28日(每天16：00至22：00)
布展时间：20XX年8月17-18日
交易时间：20XX年8月19-28日交易范围及规模：
招商规模及品种：拟定50个美食展位，其他区30-50个。实际以现场布置为准;制作工艺：油炸、蒸、滚、炒、堡、烘、炖、烩、烙、烤等
台湾特色小吃、食品水果(含旅游食品、特色小吃及民间风味较典型的食品)
特色餐饮、甜品、台湾特色小吃、大陆美食
参展证件标准
1、台湾美食展位(台胞证复印件、健康证)
2、国内美食展位(健康证卫生许可证)
着装标准：统一着装--厨师帽、口罩、袖套、手套等其它要求：按照国家食品卫生部门要求进行(具体相关要求以参布展须知为准)。
区域划分:美食区、民间艺术区、游戏嘉年华、演艺区、啤酒区、小商品集市、售卖点;
VIP贵宾区：2000元/桌/天(一张桌子、4张椅子、啤酒无限量饮用)
摊位价格：美食区3*2.5米标准摊位4500元/展期
小商品集市地摊每个收费1500元/展期
民间艺术区收费待定
游戏区每项收费待定
房产商赞助、啤酒商赞助或会头承包(待定)
露营区：提供帐篷租赁15元/个/天(供驴友自驾游宿营用)
四、相关活动
本次活动除了强调做好基本组织工作外，还将重点对啤酒美食节现场、相关配套活动、媒体宣传三者进行有效地整合，以有效地形成主办方、参展商家、参观群众、媒体之间的多方互动。特别是活动的组织，将是比较突出的亮点。