食品质量与安全2023就业前景

可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。该专业适合升学考研及公务员。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。为食品质检、卫检机构、科研机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才。

食品质量与安全专业好不好，就业方向有哪些？待遇以及前景怎么样？食品质量与安全专业毕业生好就业吗？新高考志愿填报网统计数据显示：食品质量与安全毕业生男女比例在37:63，该专业毕业生平均薪资起点一般为3367元/月，该专业后期发展平稳，毕业5年平均薪酬可达到6201元/月。

2023食品质量与安全专业就业方向：

学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。该专业适合升学考研及公务员。

2023食品质量与安全前景分析：

质量管理

具体岗位：质量管理员，质量检验员/测试员，品质管理，质量工程师，质量管理/测试经理，质检，质量主管，品控主管，检测员，品控

销售业务

具体岗位：电话销售，销售主管，销售工程师，销售员，销售代表，客户代表，渠道/分销专员，客户经理，业务员，销售经理

行政/后勤/文秘

具体岗位：助理/秘书，行政，经理助理，行政专员/助理，总裁助理/总经理助理，行政经理/主管/办公室主任，助理/秘书/文员，行政助理，文员，总经理助理

食品/饮料

具体岗位：食品/饮料研发检验，研发，食品研发，食品研发员，技术员，检测员，食品研发工程师，食品安全管理，食品化验员，质检员

生产管理

具体岗位：生产主管，储备干部，车间主任，生产主管/督导/组长，生产管理，厂长助理，生产计划，生产经理/车间主任，仓库/物料管理员，生产主管/督导/领班/组长

其他

具体岗位：实验员，生物工程/生物制药，研发助理，研发工程师，化验/检验，技术员，医药技术研发人员，药品生产/质量管理，实习生，化学分析测试员

就业职业分布

• 质量管理

20.4%

• 销售业务

11.9%

• 行政/后勤/文秘

7%

• 食品/饮料

6.1%

• 生产管理

2%

• 其他

52.6%

就业行业分布

• 快速消费品(食品、饮料、化妆品)

39%

• 餐饮业

19%

• 批发/零售

8%

• 农/林/牧/渔

6%

• 酒店/旅游

6%

• 制药/生物工程

4%

• 互联网/电子商务

4%

• 多元化业务集团公司

4%

• 其他行业

3%

• 房地产

3%

就业地区分布

• 上海

26%

• 广州

18%

• 北京

10%

• 深圳

7%

• 武汉

7%

• 成都

6%

• 杭州

6%

• 重庆

6%

• 东莞

5%

• 合肥

4%

食品质量与安全专业简介：

食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

食品质量与安全专业培养目标：

培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能，能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作，以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作。为食品质检、卫检机构、科研机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才。